Kisah manis Rotte Bakery bermula dari sebuah ketekunan dan mimpi sederhana di sudut dapur rumah Bapak Syafrizal pada tahun 2006. Jauh sebelum namanya dikenal luas, beliau mengawali perjalanan ini dengan peluh dan harapan, meracik adonan donat sederhana serta kue kering musiman demi membawa berkah di bulan suci Ramadan.
Awal mula berdirinya Rotte Bakery tidak terlepas dari Kampoeng Cookies yang menjadi bisnis cookies dari Bapak Syafrizal Abdul Rasyid yang berhasil. Kemudian setelah melakukan pematangan konsep bisnis, uji coba produk akhirnya brand Rotte Bakery pun hadir.
Langkah demi langkah kecil itu dirawat dengan konsistensi, hingga akhirnya mimpi besar untuk menghadirkan kebahagiaan sejati lewat kehangatan roti berkelas namun ramah di kantong terwujud nyata.
Banyak yang mengira bahwa produk pertama yang kami jual adalah roti. Itu salah, produk pertama kami jual adalah donat. Lebih dari 80 kali percobaan kami membuat resep donat yang tepat. Sampai pada akhir kami menemukan kombinsi resep donat yang sesuai dengan keinginan kami.
Tepat pada tanggal 8 Januari 2016, sejarah baru resmi diukir melalui peresmian gerai pertama Rotte Bakery di Jalan Bukit Barisan, Pekanbaru. Di bawah bendera PT Rotte Ragam Rasa, komitmen untuk menyajikan produk yang terjamin kehalalannya lambat laun melahirkan sebuah ikatan emosional yang kuat dengan masyarakat.
Komitmen tersebut mengkristal dalam sebuah filosofi brand Rotte Bakery mendalam yang meluncur lewat tagline ikonik: “Ada di Semua Suasana“.
Kami hadir tidak dilakukan dengan acara grand opening yang meriah tapi kami hadir dengan masang etalase didekat pinggir Jalan Bukit Barisan. Etalase yang menjual donat yang siap menerima pembeli yang melintas di Jalan Bukit Barisan Pekanbaru.
Semangat tulus dari Pekanbaru ini tidak butuh waktu lama untuk mekar dan tumbuh menjadi bagian dari kebanggaan masyarakat Riau. Rotte Bakery bukan sekadar tempat membeli panganan, melainkan sahabat setia yang hadir menemani setiap jengkal cerita kehidupan pelanggannya—mulai dari sarapan pagi yang hangat di meja makan keluarga, bekal penuh kasih untuk buah hati ke sekolah, hingga menjadi pemanis di tengah kemeriahan momen perayaan bersama orang-orang tercinta.
Dedikasi tanpa henti dalam menjaga kualitas dan kelezatan lebih dari 100 varian roti bermutu telah memicu perkembangan bisnis yang melesat luar biasa. Kini, kepak sayapnya telah menjelma menjadi jaringan kokoh dengan hampir 35 outlet yang tersebar luas.
Setiap harinya, aroma harum panggangan khas Rotte Bakery yang memikat senantiasa menyapa hangat warga Pekanbaru, Dumai, Duri, Siak, Tembilahan, Bangkinang, Perawang, Pasir Pangaraian, Kuansing, Rengat, Belilas, Lipatkain, hingga Pangkalan Kerinci.
Kehadiran gerai-gerai ini membuktikan bahwa ke mana pun masyarakat Riau melangkah, cita rasa akrab penuh kehangatan dari Rotte Bakery akan selalu setia menyambut dan melekat erat di dalam benak serta hati mereka.
Kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh konsumen setia Rotte yang sudah membantu kami mencapai pencapaian ini. Tidak lupa juga kontribusi besar yang diberikan oleh mitra kami yang sudah membantu kami sampai pada titik pencapaian seperti saat ini.
