Rotte Bakery – Roti adalah makanan yang paling umum ditemukan di seluruh dunia. Dalam sejarahnya, roti telah menjadi bagian penting dari kebudayaan dan tradisi kuliner dari banyak negara. Dari makanan pokok hingga camilan ringan dan manis, roti hadir dalam berbagai jenis dan bentuk.
Rotte Bakery Hadir di WhatsApp Channel
FollowJenis Roti Tradisional dari Berbagai Negara di Dunia
Dalam artikel ini Rotte Bakery akan membagikan beberapa jenis roti tradisional dari beberapa negara di seluruh dunia.
1. Roti Pita – Timur Tengah
Roti pita sangat terkenal di Timur Tengah. Roti ini terbuat dari adonan tepung yang diangkat dan dipanggang di atas tungku. Roti pita biasanya dihidangkan dengan hadiah seperti hummus, falafel dan kebab.
Roti Pita adalah makanan yang sering dihidangkan sepanjang hari di Timur Tengah sebagai pengganti nasi atau sebagai camilan. Namun, roti pita terutama sering dihidangkan sebagai pendamping pada saat makan siang atau makan malam bersama hidangan daging panggang, sayuran panggang, hummus, atau tabouli.
2. Roti Croissant – Perancis
Croissant terbuat dari adonan yang sudah diberikan mentega dan garam, kemudian adonan tersebut dilipat dan dipanggang hingga berwarna kecoklatan. Roti ini terkenal di Perancis dan biasanya dihidangkan sebagai sarapan pagi atau camilan sore hari.
Roti Croissant biasanya dihidangkan sebagai sarapan pagi di Perancis. Namun, sekarang roti croissant sudah menjadi makanan yang sangat populer di seluruh dunia, dan dapat dihidangkan kapan saja dalam sehari.
3. Roti Baguette – Perancis
Baguette menjadi salah satu jenis roti tradisional terkenal di Perancis. Roti ini berbentuk silinder panjang dengan kulit keras dan empuk di dalam. Biasanya, baguette dihidangkan dengan keju, mentega atau dijadikan suguhan sarapan pagi.
Roti Baguette sering dihidangkan sebagai salah satu hidangan penutup dalam makan malam atau sebagai bagian dari pembuka saat makan siang di Perancis. Namun, roti baguette juga sering dihidangkan sebagai sarapan di Perancis. Roti Baguette juga sering dijadikan sebagai bahan dasar panini atau sandwich di Perancis.
4. Roti Chapati – India
Chapati, atau roti India lainnya, salah satu jenis roti pipih dan tipis yang terbuat dari tepung gandum, air dan garam. Roti ini biasanya dihidangkan dengan hidangan kari, saus dan sayuran.
Roti Chapati adalah roti datar tradisional India yang sering dihidangkan sebagai makanan pendamping untuk berbagai hidangan. Roti ini dapat dikonsumsi pada waktu makan siang atau malam hari. Sebagai roti yang ringan dan mudah dicerna, roti Chapati biasanya lebih disukai untuk makanan ringan atau makanan malam rendah kalori. Namun, roti ini bisa dicicipi kapan saja tergantung keinginan seseorang.
5. Roti Focaccia – Italia
Focaccia adalah roti datar khas Italia yang dihiasi dengan bahan seperti minyak zaitun, garam, potongan bawang putih, tomat, delapan yang kedua atau berbagai rempah-rempah. Roti ini cocok sebagai hidangan pembuka atau sebagai pendamping hidangan salad.
Roti Focaccia umumnya dihidangkan di Italia sepanjang tahun sebagai bagian dari hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama. Namun, Focaccia cenderung lebih populer selama musim panas dan biasanya disajikan sebagai hidangan ringan atau sebagai bagian dari pesta piknik atau makan siang luar ruangan.
6. Roti Tortilla – Meksiko
Tortilla adalah jenis roti pipih dan datar yang umum dijumpai di Meksiko. Roti ini terbuat dari tepung jagung atau tepung terigu dan dihidangkan dengan hidangan kuah seperti ayam bakar, daging sapi atau bahan-bahan sayur lainnya.
Roti Tortilla merupakan makanan tradisional Meksiko yang sering dihidangkan sepanjang tahun dan tidak terkait dengan waktu tertentu. Roti Tortilla sering menjadi menu utama dalam hidangan Meksiko seperti taco, quesadilla, burrito, enchilada, dan lainnya. Selain itu, Roti Tortilla juga dapat dijadikan camilan atau makanan ringan yang dapat dinikmati kapan saja.
7. Roti Naan – India dan Pakistan
Roti Naan adalah roti pipih, besar dan tipis yang populer di India dan Pakistan. Naan dihidangkan dengan berbagai hidangan seperti hidangan kari, kebab atau hidangan panggang. Naan juga bisa diisi dengan keju atau buah.
Roti Naan sering dihidangkan sebagai bagian dari hidangan utama di India dan Pakistan, terutama dalam makanan khas India dan Pakistan seperti curry, daging tandoori, dan biryani. Roti Naan dapat disajikan untuk makan siang atau malam hari, dan juga dapat dijual di restoran atau pedagang kaki lima di jalan-jalan. Roti Naan biasanya dianggap sebagai makanan lezat dan memuaskan yang cocok untuk semua kesempatan.
Kesimpulan
Setiap negara memiliki ciri khas sendiri pada jenis-jenis rotinya. Biasanya roti dibuat dengan berbagai bahan alami, sehingga memiliki tampilan dan rasa yang berbeda-beda. Roti tradisional memiliki nilai budaya yang sangat tinggi, dan banyak dari mereka memiliki rahasia warisan turun-temurun yang tidak bisa dijumpai di roti yang dibuat dalam skala besar.
Namun, Anda masih bisa mencoba menciptakan roti tradisional dari seluruh dunia di rumah Anda sendiri, mengolah bahan segar dengan suasana yang lezat dan menghasilkan cita rasa yang unik.
Gambar oleh PublicDomainImages dari Pixabay
