Pekanbaru, Rotte Bakery – Makan roti tawar terlalu sering, ternyata memberikan dampak kurang baik untuk tubuh, loh. Jika teman-teman menyukai sarapan dengan menu berupa roti, mungkin harus mencoba mencari jenis roti lain yang lebih sehat.
Rotte Bakery Hadir di WhatsApp Channel
FollowMengonsumsi roti tawar terlalu sering bisa memberikan dampak buruk pada tubuh. Saat makan roti tawar dalam jumlah banyak, mungkin teman-teman akan merasa kenyang. Tapi rasa kenyang itu tidak akan bertahan lama, karena adanya kandungan glikemik yang tinggi.
Kandungan tersebut bisa meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat, lalu menurunkannya dengan cepat juga.
Karena itu, teman-teman akan lebih cepat merasa lapar kembali. Bahkan bila teman-teman terlalu sering mengonsumsi roti tawar, bisa jadi gula dalam darah akan sering meningkat dan bisa mengakibatkan terkena diabetes tipe 2.
Jika sudah mengetahui akibatnya, tidak ada salahnya mengganti roti tawar dengan beberapa jenis roti lain yang lebih sehat.
4 Pilihan Roti yang Aman untuk Penderita Diabetes
Untuk menambah wawasan kita, berikut beberapa jenis roti dengan kandungan lebih baik dari pada roti tawar.
1. Roti Gandum
Roti ini bisa teman-teman temui disemua toko roti yang tersedia. Tapi saat membeli, pastikan roti gandum tersebut terbuat dari 100 persen gandum utuh.
Roti dari 100 persen gandum utuh bisanya menggunakan seluruh bagian dari gandum, termasuk bagian keras di lapisan luar. Bagian tersebut sering disebut dengan dedak dan memiliki banyak kandungan serat yang tinggi.
Selain memiliki kandungan serat, ada juga kandungan protein, lemak, vitamin, dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh. Dengan banyaknya kandungan gizi di dalamnya, mengonsumsi roti gandum akan membuat tubuh lebih sehat dan kenyang tahan lama.
2. Roti Oat
Jenis roti selanjutnya adalah roti oat yang tentunya terbuat dari oat. Selain oat, roti ini biasanya dibuat dengan campuran tepung gandum utuh, ragi, air dan sedikit garam.
Banyak orang tentu sudah tahu, bahwa oat adalah makanan yang memiliki kandungan serat tinggi. Dengan kandungan serat yang tinggi, teman-teman akan merasa kenyang lebih lama, dan menyehatkan pencernaan.
Serat tersebut juga akan bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan mengatur gula darah. Dengan begitu teman-teman akan terhindar dari penyakit jantung dan diabetes.
3. Roti Rami
Teman-teman juga bisa mengonsumsi roti rami sebagai pengganti roti tawar. Roti ini terbuat dari tepung gandum utuh dan biji rami. Perpaduan dua bahan tersebut sangat baik untuk kesehatan teman-teman.
Pada biji rami, teman-teman bisa mendapatkan kandungan gizi berupa asam alfa-linolenat dan juga lemak omega-3 yang sehatkan jantung. Bahkan pada roti ini juga terdapat kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh.
Tapi untuk mendapatkan roti ini, teman-teman harus mencari di toko roti yang cukup lengkap.
4. Roti Bebas Gluten
Jenis roti terakhir adalah roti yang bebas dari gluten. Roti ini bisa dibuat dari bahan yang bermacam-macam, selain biji-bijian yang mengandung gluten.
Biasanya bahan baku yang digunakan adalah tepung beras merah, almond, kelapa, tapioka, jagung, atau tepung kentang. Roti ini pun aman untuk orang-orang yang memiliki penyakit celiac atau sensitif pada gluten.
Kesimpulannya
Keempat jenis roti ini, bisa menjadi pengganti atau selingan agar tidak selalu makan roti tawar. Dengan begitu teman-teman akan lebih sehat dan mendapatkan kandungan gizi sempurna. Bagi penderita diabetes, lebih aman mengkonsumsi jenis roti ini. Di Rotte Bakery ada jenis varian roti yang aman di konsumsi bagi penderita diabetes yakni roti tawar gandum. Di Rotte Bakery tersedia varian roti tawar gandum yang dijual dengan harga terjangkau.
